Rejer med hvidløg

Rejer med hvidløg

2 personer 2 fed hvidløg ½ rød chili 10-12 store rejer med hale 50 ml olivenolie Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili 50 ml tør hvidvin Persille Pil hvidløgsfeddene, læg dem på et skærebræt og pres dem ned med det flade blad på en køkkenkniv, så duften kan...
Livets salt

Livets salt

Jeg har været så heldig at få lov til at sælge det skønneste salt fra Mallorca. Der er masser af forskellige smage, som rosmarin, oliven, rødvin, orange, champignon og ikke mindst citronsalt. Sidstnævnte er min absolut favorit til både kylling, fisk, skaldyr, salater...
Nyt på shoppen

Nyt på shoppen

Jeg har fået kontakt til Pedro, som laver de smukkeste udskårne brugssting i oliventræ. Der vil være tapasbrætter, køkkenredskaber, små saltkar og øser samt meget mere håndskåret og hånddrejet træ. Glæd jer.